"Professores nem tão bons e infraestrutura poderia ser melhor."
Professores sabem sobre a área. Alguns dos professores estão cursando mestrado. Várias ofertas de emprego enviadas para os alunos. Laboratório bem equipados.
Tamanho dos laboratórios. Comunicação sobre eventos aos alunos. Comportamento de alguns professores. Falta de um centro acadêmico para o curso de Gastronomia.